如何消除蛋鸡饲料中添加的防霉剂？ 随着人们对食品质量的要求越来越高，防腐剂、增色剂等对人体健康有害的添加物成为了食品安全的“心头大患”。而在蛋鸡饲料中添加的防霉剂，虽然可以保障饲料的稳定性和安全性，但如果过量使用或者残留在蛋中会对人体造成不良影响。本文就如何消除蛋鸡饲料中添加的防霉剂做详细介绍。 一、了解蛋鸡饲料中添加的防霉剂 防霉剂，是为了防止饲料在储存、运输、加工等过程中因为高温、潮湿等条件而霉变、发酵而添加的化学物质。目前市面上的防霉剂种类繁多，主要包括有机酸盐、酚醛、酚酸酯、四元酚钠等，这些防霉剂表面上看起来必定是有益的化合物，但是长期的食用会给人体带来伤害，比如中毒、过敏、致癌等。 二、选择健康的饲料 为了避免蛋中残留防霉剂至危害人体健康，我们应该尽量选择不含或添加量低的防霉剂的饲料给蛋鸡食用，同时也应该在购买时询问饲料生产厂家，协商达成不添加或添加量很低的条件。 三、多样化饲养方式 为了预防饲料中防霉剂残留在蛋中，养殖场可以多样化饲养方式，例如让蛋鸡到相对自由的环境下放生，自己采食草竹叶子等绿色蔬菜，不断吃到的食物品类也会更多样化。综合营养摄取量会更加充足，蛋种质量也能得到保证。 四、及时搜查 虽然我们尽可能选择添加防霉剂较少或不含防霉剂的饲料，但是因为生产流程中的失误或者其他原因，我们也不能完全避免饲料被添加了防霉剂。所以，在购买蛋类时，要寻找有证明环节的，保障品质的卖家，同时在家中也要及时消费熟食，减少蛋类的存放时间，以压减消费者食物残留防霉剂的风险。 如何消除蛋鸡饲料中添加的防霉剂？以上四点是我们应该做的，目的是减少人体摄入过多的防霉剂，营造一个健康的饮食环境。作为消费者和生产者，相信只要我们每个人从自己做起，从小事做起，慢慢的、耐心的，就能消灭防霉剂这个潜伏在蛋类中的健康风险。