蛋鸡是人们日常饮食生活中比较常见的动物，因此蛋鸡养殖对于人们的健康至关重要。但是，蛋鸡饲料中往往会添加一些菌种，这些菌种如果没有控制好，很容易造成污染，对人类健康带来危害。那么，如何避免蛋鸡饲料中添加的菌种污染呢？本文将为大家详细介绍。 一、合理选择饲料 合理选择饲料是避免蛋鸡饲料中添加的菌种污染的前提。养殖户在选择饲料时应当选择正规厂家生产的饲料，而不是一些质量不过关的小作坊生产的饲料，特别是在过期变质的饲料需彻底清理。此外，在存放饲料时应当避免潮湿环境，否则容易使饲料产生霉变，从而对鸡只的健康产生不良影响。 二、控制饲料添加量 饲料添加量的多少也是影响蛋鸡饲料中添加菌种污染的重要因素。添加太多的饲料会使残留的饲料在鸡粪中污染，从而进而污染养鸡环境和鸡蛋。因此，在投料过程中，饲料添加量应该适量，严格控制。 三、科学营养饲喂 避免蛋鸡饲料中添加的菌种污染还需科学营养饲喂。饲料中添加过多或不当的添加剂、抗生素等物品也是饲料污染的原因之一，因此科学营养饲喂尤为重要。养殖户应当加强鸡舍内的通风换气，保持鸡舍内的干燥，并定期检查鸡只的健康状况，及时调整饲料配方，以确保鸡只的健康成长。 四、注意个人卫生 个人卫生也是保持蛋鸡饲料不受菌种污染的重要措施。养殖户应该定期检查自己的卫生情况，时刻保持手部清洁，清洗好各种器具和设备。在照顾鸡只时，一定要穿上专业卫生服，避免细菌的交叉感染。 总之，为了保证消费者食品安全，养殖户要增强自身饲料安全意识，注意选择饲料、控制饲料添加量、科学营养饲喂、个人卫生，减少蛋鸡饲料中添加的菌种污染，保障自己和大家的健康。