蛋鸡饲料蛋白超量引发的问题 养殖业正不断飞速发展，而蛋鸡养殖是其中之一，因为其成本低、回报率高，因此被广泛运用。相信很多消费者都不知道，我们所消费的鸡蛋以及家禽肉，其实都是受到饲料蛋白质过量的影响，那么蛋鸡饲料蛋白超量是怎么引发的问题的呢？ 鸡只发育异常 饲料蛋白过量是目前饲料配制中最突出的问题之一。在养殖过程中，养殖户用高蛋白蛋饲养鸡，以追求较高的产蛋率和蛋白质含量。但过量的蛋白质会扰乱鸡只体内代谢平衡，难以消化吸收，影响营养吸收，导致鸡只发育异常，营养不均衡，出现柔性趾病、甲状腺炎等一系列疾病。 饲料费用增加 用过量的饲料蛋白来喂养蛋鸡，不仅会浪费财力，还会导致饲料费的增加，饲料成本增大，同时饲料中所含蛋白过量，进而增加了饲料的成本。因此，产蛋时对饲料蛋白含量的合理控制，既能够确保鸡只营养均衡，又能有效地降低养殖成本、专业化鸡蛋生产。 对环境的污染 鸡是一种高效的肉食动物，消化吸收过剩的无法吸收的蛋白质，大量排出的氮元素则以各种消耗形式直接流向鸡舍的环境内，如空气、土壤和饮水中，过量的氮会增加氨气的含量，而氨气是会扰乱鸡的呼吸系统的，因此容易出现一些呼吸道感染疾病。所以，超量的饲料蛋白质还会对环境产生严重的影响。 加重肝脏负担 蛋鸡吃了超量的蛋白质后，要利用蛋白质来合成成都可以利用的氨基酸，等于增加了肝脏的代谢负担，长期的蛋白超量可能会对鸡只的肝脏产生较大的影响，甚至会导致肝脏仅仅因为负荷过重出现瘀血而间接影响了营养吸收效果。 结语 当消费者越来越注重食品安全和健康时，蛋鸡饲料蛋白的问题越来越值得关注。饲料蛋白多的后果是对鸡只的绝对不利，对环境、种植业、人类健康也无益处。因此，应该采用严格的饲料控制以解决这个问题，制定针对鸡只的蛋白质标准，从而避免蛋白质的浪费和对环境的污染。