如何保证蛋鸡饲料生产过程中的生产干净卫生？ 鸡蛋是我国人均消费量最高的食品之一，而蛋鸡的健康与饲料的质量息息相关。饲料生产过程中的生产干净卫生程度直接影响到蛋鸡的健康和生产效率。本文将介绍如何保证蛋鸡饲料生产过程中的生产干净卫生。 一、 饲料原料的采购和生产场地的选择 饲料原料的采购和生产场地的选择是饲料生产过程中最重要的一环。在选择饲料原料和生产场地时，首先应该保证原料的品质和生产场地的卫生。选购食品级原料，如麦麸、豆粕、玉米等，可以减少饲料中杂质的含量，从根本上保证了饲料的卫生。 二、环境卫生管控 饲料生产厂家应该重视生产车间的环境卫生，将环境卫生纳入管理范畴。在生产车间内应设有规范的卫生设施，包括独立的洗手间并配备肥皂、洗手液等杀菌清洁用品。生产车间应保持干燥、通风、光线充足，禁止宠物进入、严格禁烟，人员进入车间前也应进行卫生和防护措施。把握好环境卫生管控，可有效地遏制饲料生产遭受外来污染的可能性，保证饲料品质的干净卫生。 三、饲料生产工艺 生产饲料的工艺也是饲料卫生安全的重要环节。生产过程中应做好环境消毒、设备清洁、人手清洁工作，并严格控制加工时的温度和时间，避免饲料中杂质和病菌的增殖。生产前应做好原料的筛选和清洗，确保原料的洁净度。此外，饲料在生产和贮存过程中应加入在物理、化学和微生物安全方面已体现了优越性和高效性的抑菌添加剂，以控制饲料的质量。以标准化的生产工艺生产饲料，可确保鸡蛋的安全和健康。 四、饲料储存 饲料储存是保证饲料卫生安全的重要环节。生产完成的饲料必须放在卫生、通风的储存场所，防止阳光直接照射，避免潮湿等环境因素的影响。饲料储存场所必须定期进行清洁消毒，并合理安排饲料的存储方式，保证饲料的新鲜度和卫生安全。 保持饲料生产的干净卫生，能够减少饲料中病菌和细菌的滋生，保障鸡蛋的安全和健康，从而提升农产品的质量和可靠性。相信通过加强饲料生产中的卫生管控，实行规范化的生产流程，我们一定能够保证蛋鸡饲料生产过程中的生产干净卫生。